■近くのうどん屋で外食しました（●＾o＾●）

先日ご利用者の方と近くのうどん屋で

外食に行きました。

阿島は工場や運送業、会社が多く、

沢山の方が来られていて混雑していました(^_^;)

丼ものが安くて美味しくいただけるので、好評のようです笑

利用者の方も喜ばれていました(^O^)

■本日誕生日を迎えられました！！■(^O^)

本日誕生日を迎えられたご利用者の方と、ユニット内のご利用者の方々全員で

誕生日会を開きました。

プレゼントを作られ、渡される方もいらっしゃいました。

美味しいデザートにみなさん、笑顔がこぼれておりました（●＾o＾●）

■先日の桜餅とお抹茶でお茶会しました■PART②

写真が多いので、昨日に続き、投稿いたしました。

美味しそうに頂かれていました(^O^)

■先日の桜餅とお抹茶でお茶会しました■PART１

お茶会の様子もアップさせていただきます。

栄養士が、抹茶を用意してくれたので、

お茶会をしました（●＾o＾●）

渋いお茶と、甘い桜餅・・・

美味しいに決まってます笑

ご利用者の皆様の笑顔がとても印象的でした。

■観音様へお参り・散歩■

駐車場横にいらっしゃる観音様まで散歩。

まだまだ気温の上下が激しく、

体調には気を付けないといけませんね(^_^;)

■桜餅を作っております(^^)
今日はみなさんで、お茶会の時にいただく桜餅を作られています。

さー美味しく出来るでしょうか。

簡単にレシピをご紹介！！

【桜餅のレシピ】

材料
■桜餅（16個分）　　■もち米2合　　■砂糖(三温糖)大さじ　　■こしあん300ｇ　　■桜の葉(塩付け)16枚　　■食紅(赤)1 1/2

作り方
１もち米をあらって３時間水に浸けておく。
2いったん、浸けていた水をすてて、食紅入りの水にまた、30分浸ける。(これくらいの、色が付けばいい感じです。)
3ざるにもち米をうつし、両手でもち米を擦るようにすりつぶす。(少しぐらい、粒が残っていても大丈夫)
4炊飯器で、白米の水の分量で炊く。
5あんこを16等分しいて、丸めておく。
6桜の葉を15分水に浸して、塩抜きをする。
7桜の葉の水分をキッチンペーパー、タオル等でよくふき取る。
8もち米が炊けたら、16等分する。
9もち米を手のひらで平らに伸ばす。
10あんこを乗せて、包み、桜の葉でつつむ。

■あいにくの強風で・・・■

せっかく楽しみにされていた、花見をしながら食事が出来ず・・・

共有室で、みなさんでお花見弁当をいただきました！

もう、桜もほとんど散ってしまいましたね・・・

桜って本当に儚い・・・
でもそれが季節の変わり目を感じられるんですが(^^)

■黒島公園へ散歩に出かけました■

黒島公園へ散歩に出かけました。

もちろん途中までは車で。

福祉館恵海からとても近いので、行きやすいです。

公園には若い人たちが、桜の下でバーベキューをしたり、

ご年配の方達が散歩をされたり、

子供たちが、ボール遊びをしたり・・・

とても賑やかでした(^^)

少し涼しい風も吹いていて、ご利用者の方達も心地よさそうな顔をして下さいました(^^)

■河川敷までドライブ＆散歩■(^^)

今日は過ごしやすい天気でした。

ので、河川敷まで、ご利用者の方達と桜を見にドライブに行きました。

2.3割ほど桜が散ってました・・・。

たまには別の景色を見ながら外の空気を吸うのも気分転換になりますよね(^^)

■近くの公園で、花見をしました(^O^)

アップする写真が桜ばかりになってしまいます(ー_ー)!!

が、やはりこの季節は桜ですよね。

先日ユニットごとに恵海の前の公園で花見をしながら食事を摂られました。

お話されながら、花見を楽しまれていました（●＾o＾●）